Veel mensen die van koken houden – of ze er nou professioneel mee bezig zijn of als hobby – koesteren de (stille) wens om ooit een eigen kookboek te maken. Natuurlijk is de wens alleen niet genoeg: je hebt ook doorzettingsvermogen nodig én de kennis die komt kijken bij het schrijven van recepten en het maken van een kookboek. Kookboeken schrijven is een vak apart.
Deze masterclass door kookboeken-expert Jonah Freud leert je hoe een goed kookboek gemaakt wordt. Voor wie ga je je kookboek schrijven, hoe schrijf je je recepten begrijpelijk en ‘kookbaar’ op, welke eisen worden er gesteld aan de vormgeving en fotografie? Dit zijn nog maar een paar van de vragen die in deze masterclass aan de orde komen. Na afloop ga je naar huis met een marketingplan voor jouw kookboek en een (digitale) dummy waarmee je – als je dat zou willen – op zoek kan gaan naar een uitgever.
